Owoce, nasiona i ziarna

Czy suszone owoce są zdrowe?

Suszone owoce zawierają ogromną ilość błonnika, dlatego są wskazane przy zaparciach. Bardzo szybko dają uczucie sytości. Ponadto zawierają duże ilości witamin z grupy B, witaminy C, E, magnezu, żelaza, fosforu, potasu. Stanowią świetną zdrową przekąskę dla osób odchudzających się. Szczególnie warto zwrócić uwagę na suszone śliwki i żurawinę.

Jakie nasiona i ziarna spożywać?

Nasiona, pestki, ziarna mogą być pomocne w profilaktyce i leczeniu wielu stanów chorobowych. Są cennym składnikiem zdrowej diety.

Słonecznik, siemię lniane, pestki dyni, chia, sezam to nasiona, które wpływają oczyścić organizm, przyspieszają metabolizm i pomagają schudnąć. Zatem warto wdrożyć te nasiona do swojego jadłospisu. Mogą używane jako dodatek do posiłków, ale mogą stanowić zdrową przekąskę, szczególnie słonecznik i pestki dyni. 

Najczęściej znajdziemy w nich: witaminę A, C, E, oraz biotynę, a także składniki mineralne takie jak: wapń, żelazo, siarkę, magnez, cynk, miedź, mangan, fosfor, potas, selen i lit.